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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种制作桑叶豆干的方法
    一种制作桑叶豆干的方法_重庆市蚕业科学技术研究院_202510604551.7
    本发明公开了一种制作桑叶豆干的方法，涉及豆干加工技术领域，制备步骤为：S1、准备材料，包括：黄豆100‑1000份、水2000‑12000份、凝固剂10‑300份、桑叶10‑800份与调味料10‑120份；S2、对黄豆进行预处理，按重量配比...
    2025-06-25
  • 一种便于出料的转筒式食品炒制装置
    一种便于出料的转筒式食品炒制装置_杭州胡庆余堂天然食品有限公司_202421938991.3
    本实用新型公开了一种便于出料的转筒式食品炒制装置，包括底座，所述底座的上表面固定安装有加热筒，所述加热筒的内部设置加热丝，且加热筒的一侧敞口，所述加热筒的另一侧固定安装有电机，所述电机的输出端贯穿加热筒的表面连接有转盘，所述转盘与加热筒的内...
    2025-06-25
  • 一种用于加工豆制品的一体化设备
    一种用于加工豆制品的一体化设备_佛山市来德机械设备有限公司_202421941121.1
    本实用新型公开了一种用于加工豆制品的一体化设备，包括煮浆容器以及用于输送蒸汽的蒸汽管，所述煮浆容器的下方设置有加热装置，所述蒸汽管与从外部贯穿至所述煮浆容器的内部，所述煮浆容器的内部设置有能够沿其轴向转动的搅拌轴。本实用新型通过加热装置配合...
    2025-06-25
  • 一种鲜切荸荠的保鲜方法
    一种鲜切荸荠的保鲜方法_许昌学院_202510597841.3
    本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种鲜切荸荠的保鲜方法，具体包括以下步骤：冷冻处理：将去皮的鲜切荸荠置于‑18～0℃下冷冻，得冷冻鲜切荸荠；浸泡处理：先将冷冻鲜切荸荠浸泡于荸荠皮粉溶液中1～2min，取出后再浸泡于乙酸溶液，取出后晾至表面...
    2025-06-25
  • 一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺
    一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺_浙江省淡水水产研究所(浙江省淡水渔业环境监测站)_202510353630.5
    本发明涉及一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺，它包括有：粗酶液的制备、小麦蛋白的提取、枯草芽孢杆菌提取、虾肠道微生物的提取和富集、坚忍肠球菌提取、黄芪多糖的制备、含有虾青素的强化型恢复饲料的制备，本发明创造性地结...
    2025-06-25
  • 一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法
    一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法_东北农业大学_202510579574.7
    本发明公开了一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法，是属于食品加工技术领域。该方法为：①7S伴大豆球蛋白溶解，加入透明质酸粉末得到混合溶液，②混合溶液与核桃油按照体积比1:1混合形成乳液，③添加葡萄糖酸内...
    2025-06-25
  • 一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法
    一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法_上海福贝宠物用品股份有限公司_202510292194.5
    本发明公开了一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法，所述的方法包括以下步骤：（1）以哺乳动物乳汁为原料，经过离心分离稀奶油，获得脱脂乳；优选的，经过离心分离稀奶油，再经过72℃18s巴氏杀菌后冷却至15℃以下待用；（2）将步骤（1）获得的...
    2025-06-25
  • 一种具有肠胃养护功能的无花果饮料及其制备方法
    一种具有肠胃养护功能的无花果饮料及其制备方法_台州东海翔生物科技有限公司_202510306966.6
    本申请涉及保健食品技术领域，具体公开了一种具有肠胃养护功能的无花果饮料及其制备方法。本申请的无花果饮料能够充分克服无花果青果中的酸涩成分对口感造成的负面影响，具有酸甜可口、清爽怡人的特点，在无花果果实成熟度有限的情况下极大改善了饮用体验。此...
    2025-06-25
  • 一种改善口腔和上呼吸道健康的益生菌组合物及其制备方法
    一种改善口腔和上呼吸道健康的益生菌组合物及其制备方法_青岛活力莱食品有限公司_202510463920.5
    本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种改善口腔和上呼吸道健康的益生菌组合物及其制备方法。口腔健康是全身健康的重要组成部分。口腔中的细菌感染，如龋病和牙周疾病，不仅影响口腔本身，还可能危害全身健康，影响生活质量。口腔是呼吸道的门户，不良的口腔...
    2025-06-25
  • 甜菜碱乳化液饲料添加剂、其制备方法和应用
    甜菜碱乳化液饲料添加剂、其制备方法和应用_安琪酵母股份有限公司_202310037159.X
    本发明提供了一种甜菜碱乳化液饲料添加剂、其制备方法和应用。该甜菜碱乳化液饲料添加剂包括：甜菜碱溶液、大豆油和乳化剂，甜菜碱溶液中甜菜碱的含量为30wt％～50wt％。本申请通过将特定浓度的甜菜碱溶液与油脂和乳化剂混合，得到乳化液形式的饲料添...
    2025-06-25
  • 人参氨基酸能量饮料及其制备方法
    人参氨基酸能量饮料及其制备方法_深圳鸿士健实业有限公司_202510605920.4
    本发明涉及能量饮料技术领域，尤其涉及人参氨基酸能量饮料及其制备方法，人参氨基酸能量饮料，包括如下组分：人参1.5g、赖氨酸0.05g、色氨酸0.05g、苯丙氨酸0.06g、蛋氨酸0.06g、苏氨酸0.06g、异亮氨酸0.06g、亮氨酸0.0...
    2025-06-25
  • 一种植物发酵饮料及应用
    一种植物发酵饮料及应用_山东归淡生物科技有限公司_202510448254.8
    本发明公开了一种植物发酵饮料及应用，植物发酵饮料包括以下重量份原料：大蒜发酵液30‑50份、柠檬发酵液10‑20份、辅助成分10‑20份及余量为纯净水；通过微生物发酵技术，不仅提高了植物原料中生物活性成分的生物利用度，还通过益生菌的代谢产物...
    2025-06-25
  • 一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用
    一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用_北京三元种业科技有限公司_202410398999.3
    本发明提供一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用，属于畜牧养殖技术领域，过瘤胃褪黑素产品包括芯材、第一壁材和第二壁材，所述芯材外依次包覆第一壁材、第二壁材；所述芯材为褪黑素，所述第一壁材和第二壁材均包括硬脂酸和羟丙甲纤维素；制备方法包括先制...
    2025-06-25
  • 一种马鲛鱼鱼松的制备方法
    一种马鲛鱼鱼松的制备方法_上海海洋大学_202510542822.0
    本发明公开了一种马鲛鱼鱼松的制备方法，属于食品加工领域。该制备方法包括：(1)原料鱼预处理：将冷藏的马鲛鱼解冻，解冻后反复清洗，去头去尾，取出内脏，取背部的鱼肉；(2)去腥：使用β‑环状糊精水溶液去腥；(3)酶解：在50℃水中加入蛋白酶和处...
    2025-06-25
  • 一种具有协同增效降血糖作用的组合物及其制备方法
    一种具有协同增效降血糖作用的组合物及其制备方法_湖北优唐健康管理有限责任公司_202411389327.2
    本发明属于保健食品制备领域，具体涉及一种具有协同增效降血糖作用的组合物及其制备方法。组合物中包含植物复合物与黑姜提取物，植物复合物是对黄芪、黄精、玉竹和肉桂等进行处理获得，具有显著降血糖功效，黑姜提取物是对黑姜进行处理并结合羟丙基甲基纤维素...
    2025-06-25
  • 一种解决馒头表皮起泡的粉状馒头改良剂
    一种解决馒头表皮起泡的粉状馒头改良剂_安琪酵母股份有限公司_202110917153.2
    本发明涉及一种粉状馒头改良剂，其特征在于，按馒头改良剂的总重量100％计，其包含以下组分：a)酶制剂0.01‑10％、b)还原剂0.01‑10％、c)填充料80‑95％以及d)L‑半胱氨酸或L‑半胱氨酸盐酸盐0.01‑0.5％。本发明还涉及...
    2025-06-25
  • 一种提升罗非鱼品质的功能性饲料添加剂
    一种提升罗非鱼品质的功能性饲料添加剂_海南勤富实业有限公司_202510437561.6
    本发明提出了一种提升罗非鱼品质的功能性饲料添加剂，包括原料：水解鱼粉、发酵豆粕、昆虫蛋白粉末、鱼溶浆、裸花紫珠粉末、鱼油、多糖、整肠剂和维生素。水解鱼粉的制作步骤：将鱼类粉碎，加入Na2CO3溶液...
    2025-06-25
  • 一种生鸡保湿腌制装置
    一种生鸡保湿腌制装置_山东阳谷蒿之源食品有限公司_202422046479.4
    本实用新型公开了一种生鸡保湿腌制装置，属于鸡肉腌制技术领域。生鸡保湿腌制装置，包括：支架，所述支架具有升降结构；腌制桶，所述腌制桶具有开口，且与所述支架可拆卸连接；密封盖，所述密封盖与所述腌制桶配合，所述密封盖还具有进料管；搅拌组件，包括搅...
    2025-06-25
  • 一种话梅味龙虾卤汁及其制备方法
    一种话梅味龙虾卤汁及其制备方法_上海宝鼎酿造有限公司_202510612146.X
    本申请涉及卤汁调味料技术领域，具体公开了一种话梅味龙虾卤汁及其制备方法。一种话梅味龙虾卤汁，由包含以下重量份的原料制成：香糟汁10‑15份、黄酒10‑15份、调味组合物0.6‑1.2份、香辛料提取液0.1‑0.2份、话梅提取液0.4‑0.5...
    2025-06-25
  • 一种含有弹性蛋白肽的组合物及其制备方法和应用
    一种含有弹性蛋白肽的组合物及其制备方法和应用_浙江衡美健康科技股份有限公司_202411921440.0
    本发明提供了一种含有弹性蛋白肽的组合物及其制备方法和应用，涉及食品技术领域。含有弹性蛋白肽的组合物按重量份计包括以下组分：鱼胶原蛋白肽5‑10份，银耳多糖3‑10份，弹性蛋白肽0.1‑0.5份，鲣鱼弹性蛋白肽0.01‑0.1份，水解Ⅱ型胶原...
    2025-06-25
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