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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
一种食用菌加工用消毒装置
本实用新型涉及食用菌加工技术领域,且公开了一种食用菌加工用消毒装置,该食用菌加工用消毒装置,包括罐体,所述罐体的顶部固定有蒸汽输送管,所述罐体的左侧固定有泄压阀,所述罐体的外壁铰接有罐门,所述罐体上设置有对食用菌进行搅拌的翻动机构,所述翻动...
一种淀粉慢消化小麦粉及挂面的制备方法
本发明公开了一种淀粉慢消化小麦粉及挂面的制备方法,涉及粮食加工生产领域。一种淀粉慢消化小麦粉的制备方法,包括以下步骤:S1:采用清粉系统的1清和2清筛上物制成的小麦大颗粒粉;S2:将小麦大颗粒粉置于光辊磨粉机,轻压处理,制得粒度为91~22...
一种便于出料的转筒式食品炒制装置
本实用新型公开了一种便于出料的转筒式食品炒制装置,包括底座,所述底座的上表面固定安装有加热筒,所述加热筒的内部设置加热丝,且加热筒的一侧敞口,所述加热筒的另一侧固定安装有电机,所述电机的输出端贯穿加热筒的表面连接有转盘,所述转盘与加热筒的内...
一种卧式火锅底料炒锅
本实用新型公开了一种卧式火锅底料炒锅,包括卧式防护锅体和排端塞缸架,所述排端塞缸架固定安装在所述卧式防护锅体上,所述卧式防护锅体由倾斜设置的炒料筒、套设在所述炒料筒外筒壁上的防护隔热套罩组成,所述防护隔热套罩与所述炒料筒之间围合有加热腔,所...
一种糖浆焦化处理加热装置
本实用新型涉及糖浆加工技术领域,具体为一种糖浆焦化处理加热装置,包括加热筒,加热筒的顶部可拆卸式固定有盖板,盖板的顶部中间处活动贯穿有空心轴,空心轴的外壁下侧连接有多个均布的搅拌杆,空心轴的外壁上侧固定套装有齿环,齿环的外壁啮合有齿轮,齿轮...
一种连续式油莎豆炒制设备
本实用新型公开了一种连续式油莎豆炒制设备,包括罐体和设于罐体顶部的进料口,罐体底部设有出料口,罐体侧壁上设有操控面板,罐体侧壁内嵌设有加热网,罐体上还设有翻拌组件,翻拌组件包括电机、支架、轴杆和支杆,电机固定安装在罐体顶部中央位置,罐体内壁...
一种制作桑叶豆干的方法
本发明公开了一种制作桑叶豆干的方法,涉及豆干加工技术领域,制备步骤为:S1、准备材料,包括:黄豆100‑1000份、水2000‑12000份、凝固剂10‑300份、桑叶10‑800份与调味料10‑120份;S2、对黄豆进行预处理,按重量配比...
一种鲜切荸荠的保鲜方法
本发明涉及食品加工技术领域,公开了一种鲜切荸荠的保鲜方法,具体包括以下步骤:冷冻处理:将去皮的鲜切荸荠置于‑18~0℃下冷冻,得冷冻鲜切荸荠;浸泡处理:先将冷冻鲜切荸荠浸泡于荸荠皮粉溶液中1~2min,取出后再浸泡于乙酸溶液,取出后晾至表面...
一种用于加工豆制品的一体化设备
本实用新型公开了一种用于加工豆制品的一体化设备,包括煮浆容器以及用于输送蒸汽的蒸汽管,所述煮浆容器的下方设置有加热装置,所述蒸汽管与从外部贯穿至所述煮浆容器的内部,所述煮浆容器的内部设置有能够沿其轴向转动的搅拌轴。本实用新型通过加热装置配合...
一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺
本发明涉及一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺,它包括有:粗酶液的制备、小麦蛋白的提取、枯草芽孢杆菌提取、虾肠道微生物的提取和富集、坚忍肠球菌提取、黄芪多糖的制备、含有虾青素的强化型恢复饲料的制备,本发明创造性地结...
一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法
本发明公开了一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法,是属于食品加工技术领域。该方法为:①7S伴大豆球蛋白溶解,加入透明质酸粉末得到混合溶液,②混合溶液与核桃油按照体积比1:1混合形成乳液,③添加葡萄糖酸内...
一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法
本发明公开了一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法,所述的方法包括以下步骤:(1)以哺乳动物乳汁为原料,经过离心分离稀奶油,获得脱脂乳;优选的,经过离心分离稀奶油,再经过72℃18s巴氏杀菌后冷却至15℃以下待用;(2)将步骤(1)获得的...
一种具有协同增效降血糖作用的组合物及其制备方法
本发明属于保健食品制备领域,具体涉及一种具有协同增效降血糖作用的组合物及其制备方法。组合物中包含植物复合物与黑姜提取物,植物复合物是对黄芪、黄精、玉竹和肉桂等进行处理获得,具有显著降血糖功效,黑姜提取物是对黑姜进行处理并结合羟丙基甲基纤维素...
一种解决馒头表皮起泡的粉状馒头改良剂
本发明涉及一种粉状馒头改良剂,其特征在于,按馒头改良剂的总重量100%计,其包含以下组分:a)酶制剂0.01‑10%、b)还原剂0.01‑10%、c)填充料80‑95%以及d)L‑半胱氨酸或L‑半胱氨酸盐酸盐0.01‑0.5%。本发明还涉及...
一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用
本发明提供一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用,属于畜牧养殖技术领域,过瘤胃褪黑素产品包括芯材、第一壁材和第二壁材,所述芯材外依次包覆第一壁材、第二壁材;所述芯材为褪黑素,所述第一壁材和第二壁材均包括硬脂酸和羟丙甲纤维素;制备方法包括先制...
一种具有肠胃养护功能的无花果饮料及其制备方法
本申请涉及保健食品技术领域,具体公开了一种具有肠胃养护功能的无花果饮料及其制备方法。本申请的无花果饮料能够充分克服无花果青果中的酸涩成分对口感造成的负面影响,具有酸甜可口、清爽怡人的特点,在无花果果实成熟度有限的情况下极大改善了饮用体验。此...
一种改善口腔和上呼吸道健康的益生菌组合物及其制备方法
本发明属于保健品技术领域,具体涉及一种改善口腔和上呼吸道健康的益生菌组合物及其制备方法。口腔健康是全身健康的重要组成部分。口腔中的细菌感染,如龋病和牙周疾病,不仅影响口腔本身,还可能危害全身健康,影响生活质量。口腔是呼吸道的门户,不良的口腔...
甜菜碱乳化液饲料添加剂、其制备方法和应用
本发明提供了一种甜菜碱乳化液饲料添加剂、其制备方法和应用。该甜菜碱乳化液饲料添加剂包括:甜菜碱溶液、大豆油和乳化剂,甜菜碱溶液中甜菜碱的含量为30wt%~50wt%。本申请通过将特定浓度的甜菜碱溶液与油脂和乳化剂混合,得到乳化液形式的饲料添...
一种植物发酵饮料及应用
本发明公开了一种植物发酵饮料及应用,植物发酵饮料包括以下重量份原料:大蒜发酵液30‑50份、柠檬发酵液10‑20份、辅助成分10‑20份及余量为纯净水;通过微生物发酵技术,不仅提高了植物原料中生物活性成分的生物利用度,还通过益生菌的代谢产物...
人参氨基酸能量饮料及其制备方法
本发明涉及能量饮料技术领域,尤其涉及人参氨基酸能量饮料及其制备方法,人参氨基酸能量饮料,包括如下组分:人参1.5g、赖氨酸0.05g、色氨酸0.05g、苯丙氨酸0.06g、蛋氨酸0.06g、苏氨酸0.06g、异亮氨酸0.06g、亮氨酸0.0...
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