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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用
    一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用_浙江百菲乳业有限公司_202510208151.4
    本发明公开了一种基于丝素/玉米醇溶蛋白的双重蛋白纳米胶囊及其制备方法与应用，所述双重蛋白纳米胶囊通过微流控辅助的纳米共沉淀技术制备，包括以下步骤：将丝素蛋白溶于柠檬酸水溶液中，将玉米醇溶蛋白、姜黄素、亚麻籽油溶于乙醇中，通过微通道快速混合进...
    2025-06-09
  • 一种抗衰老食品组合物及其制备方法和应用
    一种抗衰老食品组合物及其制备方法和应用_自然资源部第三海洋研究所_202510492029.4
    本发明公开了一种抗衰老食品组合物及其制备方法和应用，属于功能性食品技术领域。按重量份计所述抗衰老食品组合物的原料组分为：黄精粉40‑60份、绿茶茶氨酸15‑30份、海参低聚肽粉1‑3份、留兰香提取物0.5‑1.5份和吡咯喹啉醌二钠0.2‑0...
    2025-06-09
  • 一种丹菲特气泡葡萄汁的制备工艺
    一种丹菲特气泡葡萄汁的制备工艺_烟台嘉桐酒业有限公司_202510292961.2
    本发明涉及一种新型丹菲特气泡葡萄汁的制备工艺，属于葡萄汁制备技术领域。选择完全成熟、色泽鲜艳、无腐烂及无农药残留的丹菲特葡萄果实，在清水中冲洗干净，晾干后除去果梗；将葡萄在低温下速冻后破碎，低温浸渍后的果浆使用压榨机进行压榨，使果汁全部流出...
    2025-06-09
  • 一种提高高油脂含量复合鱼肠品质稳定性的鱼糜加工方法
    一种提高高油脂含量复合鱼肠品质稳定性的鱼糜加工方法_大连工业大学_202510351715.X
    本发明公开了一种提高高油脂含量复合鱼肠品质稳定性的鱼糜加工方法，具体方法包括：以植物蛋白为乳化剂，多糖为稳定剂，先将粉状原料进行干热预混处理，再进行湿热处理至完全溶解，转入高压静电场中低温水合，形成水相；随后，在高速分散乳化处理过程中，通过...
    2025-06-09
  • 一种陈皮复合蛋白粉及其制备方法和应用
    一种陈皮复合蛋白粉及其制备方法和应用_中南大学湘雅三医院_202510453688.7
    本发明公开了一种陈皮复合蛋白粉及其制备方法和应用。该蛋白粉以陈皮提取物微胶囊、代代花提取物微胶囊、大豆分离蛋白粉、聚葡萄糖、抗性糊精、大豆肽粉、银耳粉等为主要成分，还包含食用盐、食用香精、营养强化剂、甜味剂和抗结剂。其制备方法包括原料称取、...
    2025-06-09
  • 一种水果冻干加工用原料除氧杀菌装置
    一种水果冻干加工用原料除氧杀菌装置_山东太乙食品有限公司_202510456489.1
    本发明涉及杀菌设备技术领域，具体公开了一种水果冻干加工用原料除氧杀菌装置，包括清洗仓，还包括：压筒，转动设置在清洗仓内，用于草莓的清洗工作；冲洗机构，设置在清洗仓上方，用于草莓的冲洗工作；通过压筒上的压板会将部分草莓压到水面以下，并使其与底...
    2025-06-09
  • 一种防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法
    一种防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法_张磊_202510462661.4
    本发明涉及茉莉香桑普洱茶技术领域，且公开了一种防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法，包括如下步骤：准备原材料茉莉花、桑叶和普洱，对茉莉花进行预处理，当开放率大于80％时立即投入窨制；茶坯预处理，三段式智能窨制，微波和真空联合干燥，进行锁香...
    2025-06-09
  • 碳酸果冻饮料
    碳酸果冻饮料_株式会社大塚制药工厂_202380061665.0
    本发明涉及用于抑制饮水量的碳酸果冻饮料、减轻口渴的碳酸果冻饮料、用于制造这些碳酸果冻饮料的粉末制剂、包含摄取碳酸果冻饮料的饮水量的抑制方法、以及包含摄取碳酸果冻饮料的口渴的减轻方法。
    2025-06-09
  • 一种绿豆软化装置
    一种绿豆软化装置_武汉市玫隆皇冠食品有限公司_202421536698.4
    本实用新型涉及软化装置技术领域，公开了一种绿豆软化装置，包括外壳，所述外壳的左侧内壁固定安装有鼓风机，所述外壳的左侧固定安装有过滤板，所述鼓风机的输出端连通有输送管，两个所述输送管的左端均贯穿所述过滤板的内部，两个所述输送管的右端相邻一侧均...
    2025-06-09
  • 具有低温萃取功能的精炼机
    具有低温萃取功能的精炼机_苏州明锦机械设备有限公司_202421977463.9
    本实用新型属于精炼机技术领域的具有低温萃取功能的精炼机，包括精炼机本体、风机和冷萃箱，所述精炼机本体顶部设有风箱，所述风箱一端设有第一回风管、第二回风管和冷萃箱进气管，所述风机输出端与风箱之间固定连通有连接管，所述冷萃箱一端与冷萃箱进气管固...
    2025-06-09
  • 一种果蔬汁射频杀菌装置
    一种果蔬汁射频杀菌装置_中华全国供销合作总社济南果品研究院_202422075580.2
    本实用新型属于果蔬加工设备技术领域，提供了一种果蔬汁射频杀菌装置，包括：射频发生器，其设置有输出接线端；射频杀菌箱，其内部设置有阴极板、阳极板、以及料液管道，料液管道位于阴极板与阳极板之间；其中，射频杀菌箱还设置有与阴极板、阳极板电性连接的...
    2025-06-09
  • 一种基于贡柚皮渣的气凝胶保鲜垫及其制备方法和应用
    一种基于贡柚皮渣的气凝胶保鲜垫及其制备方法和应用_湖南农业大学_202510357171.8
    本发明涉及食品保鲜技术领域，公开了一种基于贡柚皮渣的气凝胶保鲜垫及其制备方法和应用。该方法包括：(1)将贡柚皮经沸水烫漂灭酶后进行浸泡，得到贡柚皮原料I；(2)对贡柚皮原料I进行提取，得到贡柚皮原料II和贡柚精油；(3)将贡柚皮原料II提纯...
    2025-06-09
  • 一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用
    一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用_广西大学_202510459412.X
    本发明公开了一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用，每1公斤的果蔬保鲜剂中含有如下组分：叶绿素铜钠盐1‑10g，羟丙纤维素50‑100g，柠檬酸18‑22g和钙3‑7g，余量为水。所述果蔬保鲜剂的制备方法包括如下操作步骤：S1、将叶绿素铜钠盐用水...
    2025-06-09
  • 一种液态乳制品及其制备方法
    一种液态乳制品及其制备方法_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202311633805.5
    本发明提供一种液态乳制品及其制备方法。本发明第一方面提供一种液态乳制品，其是由高蛋白原料乳依次经过氮气处理、均质、杀菌后制备得到的，高蛋白原料乳中蛋白含量为3.8％～4.2％；氮气处理前的高蛋白原料乳的酸度为X1°T，氮气处理后的高蛋白原料...
    2025-06-09
  • 一种基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法
    一种基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法_甘肃农业大学_202510252630.6
    本发明公开了一种基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法，包括以下步骤：预处理阶段；动态反应阶段：在40‑50℃、湿度60％‑70％条件下，酶催化反应持续30分钟，分解微生物结构；通过短时脉冲紫外线灭活残留酶活性。复合酶包括溶菌酶、嗜热蛋白...
    2025-06-09
  • 前臂多功能多占位训练机
    前臂多功能多占位训练机_青岛嘉柏森智能科技有限公司_202421432864.6
    本实用新型涉及一种前臂多功能多占位训练机，属于体育器械领域，包括主架、贴地支撑架和训练固定架，在该主架的底部安装有贴地支撑架，通过贴地支撑架进行支撑；在所述主架的外围，沿该主架的圆周方向安装有所述的训练固定架，其特征在于，在该训练固定架上安...
    2025-06-09
  • 一种真空微波联合处理核桃仁高效脱涩的方法
    一种真空微波联合处理核桃仁高效脱涩的方法_昆明理工大学_202510471553.3
    本发明提供了一种核桃仁脱除涩味的方法，方法步骤如下：先将核桃仁清洗干净，将清洗完的核桃仁沥干水分置于真空舱内，启动真空泵抽取空气至指定负压环境。在保持真空状态的同时，启动微波设备，利用微波间歇式对核桃仁进行快速加热，每轮加热时间为1‑4mi...
    2025-06-09
  • 肺康复训练装置
    肺康复训练装置_重庆市江津区中心医院_202510443746.8
    本发明公开了肺康复训练装置，属于医疗器械技术领域，包括主支架，还包括：可调吹气装置、夹持装置、腿部锻炼装置和手部锻炼装置，所述主支架固定安装在床架上，所述可调吹气装置安装在主支架上，所述夹持装置设置在主支架左侧，两个所述腿部锻炼装置安装在夹...
    2025-06-09
  • 一种降低烧烤肉品中PhIP含量的方法
    一种降低烧烤肉品中PhIP含量的方法_齐鲁工业大学(山东省科学院)_202510365595.9
    本发明属于肉制品安全加工技术领域，具体涉及一种降低烧烤肉品中PhIP含量的方法。本发明使用高压脉冲电场对鲜肉进行处理，并结合特定的混合烤肉腌料对肉品进行腌制，得到的烧烤后肉品中PhIP含量显著下降，与未进行处理的肉品相比，PhIP含量降低了...
    2025-06-09
  • 一种含胶原蛋白肽的复合凝胶软糖及其制备方法
    一种含胶原蛋白肽的复合凝胶软糖及其制备方法_陕西佰诺兮生物科技有限公司_202510491156.2
    本发明公开了一种含胶原蛋白肽的复合凝胶软糖，包含以下重量份的原料：明胶：5～10份；胶原蛋白肽：1～15份；甜味剂：30～60份；酸味剂：0.5～3份，本发明还提供一种上述含胶原蛋白肽的复合凝胶软糖的制备方法，包括提供明胶溶液、胶原蛋白肽溶...
    2025-06-09
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