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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种纯天然复合鲜味剂及其制备方法
    一种纯天然复合鲜味剂及其制备方法_天津春发生物科技集团有限公司_202311573557.X
    本发明公开了一种纯天然复合鲜味剂及其制备方法，包括如下步骤：利用超微粉碎机对黄酒糟及谷朊粉进行破碎，得谷朊超微粉、黄酒糟超微粉；取谷朊超微粉，无菌水，蛋白酶，混合均匀，进行酶解，反应结束后灭酶，过滤，取滤过液，即谷朊粉酶解液，备用；取谷朊粉...
    2025-06-25
  • 一种低糖芳香红枣活菌粉的制备方法
    一种低糖芳香红枣活菌粉的制备方法_新疆绿丹食品有限责任公司_202510544832.8
    本发明公开了一种低糖芳香红枣活菌粉的制备方法，涉及功能食品加工技术领域。一种低糖芳香红枣活菌粉的制备方法，其包括：将红枣浸泡温水后打浆，得到红枣浆并进行杀菌处理；在红枣浆中接入活化好的酵母菌与植物乳植杆菌进行混合发酵，制得低糖红枣浆；其中所...
    2025-06-25
  • 一种复合型烘焙薯片及其制备方法
    一种复合型烘焙薯片及其制备方法_中原食品实验室_202510418258.1
    本发明提供了一种复合型烘焙薯片及其制备方法，所述薯片包括薯片添加剂，所述薯片添加剂包括粉料组合物及乳化液，所述粉料组合物包括乳化剂及谷朊粉，所述乳化液包括水、起酥油、乳化剂，所述乳化液的质量为粉料组合物质量的45％‑60％。本发明所述的复合...
    2025-06-25
  • 一种芦竹和稻草的青贮方法及其应用
    一种芦竹和稻草的青贮方法及其应用_绿煤(江苏)高新科技有限公司_202510158406.0
    本发明公开了一种芦竹和稻草的青贮方法及其应用，包括以下步骤：S1：将收集的橘子皮进行干燥、粉碎后，得到橘子皮粉；S2：将植物乳杆菌加入温水中，然后再加入橘子皮粉和纤维素酶，搅拌均匀，得到悬浊液；S3：将芦竹和稻草进行混合，得到混合物；S4：...
    2025-06-25
  • 一种甜面酱及其制备方法
    一种甜面酱及其制备方法_江苏恒顺醋业股份有限公司_202510458410.9
    本申请涉及调味料技术领域，具体公开了一种甜面酱及其制备方法。一种甜面酱的制备方法包括以下步骤：(1)原料筛选：以优质小麦粉为原料；(2)蒸料：小麦粉进行蒸煮，蒸煮完成后的原料要求成颗粒状，无生粉；(3)制曲：待料温降至36±1℃，曲池划分区...
    2025-06-25
  • 一种食用菌加工用消毒装置
    一种食用菌加工用消毒装置_吉林省海澜生物技术有限公司_202421435497.5
    本实用新型涉及食用菌加工技术领域，且公开了一种食用菌加工用消毒装置，该食用菌加工用消毒装置，包括罐体，所述罐体的顶部固定有蒸汽输送管，所述罐体的左侧固定有泄压阀，所述罐体的外壁铰接有罐门，所述罐体上设置有对食用菌进行搅拌的翻动机构，所述翻动...
    2025-06-25
  • 一种提神抗疲劳黄精复合饮料及其制备工艺
    一种提神抗疲劳黄精复合饮料及其制备工艺_上海城建职业学院_202510577536.8
    本发明提供一种提神抗疲劳黄精复合饮料及其制备工艺，属于功能饮品技术领域；其制备工艺包括以下步骤：制备龟甲提取物；制备辣木叶提取物；制备黄精提取物、酸枣仁提取物和绿茶提取物；制备复合饮料。本发明通过先分别制备龟甲提取物和辣木叶提取物，再将二者...
    2025-06-25
  • 一种悬浮液灭菌桶
    一种悬浮液灭菌桶_广州美晨科技实业有限公司_202422287393.0
    本实用新型公开一种悬浮液灭菌桶，包括桶体，桶体内部设置有隔板并将桶体内部分隔为控制室和灭菌室，控制室内至少设置有控制电路板，控制电路板电连接有超声波发生器，且超声波发生器贯穿隔板并部分伸入灭菌室，灭菌室顶部形成敞口端，敞口端盖合有盖体，盖体...
    2025-06-25
  • 一种淀粉慢消化小麦粉及挂面的制备方法
    一种淀粉慢消化小麦粉及挂面的制备方法_河南工业大学_202510109271.9
    本发明公开了一种淀粉慢消化小麦粉及挂面的制备方法，涉及粮食加工生产领域。一种淀粉慢消化小麦粉的制备方法，包括以下步骤：S1：采用清粉系统的1清和2清筛上物制成的小麦大颗粒粉；S2：将小麦大颗粒粉置于光辊磨粉机，轻压处理，制得粒度为91～22...
    2025-06-25
  • 一种卧式火锅底料炒锅
    一种卧式火锅底料炒锅_重庆得享农业发展有限公司_202421848522.2
    本实用新型公开了一种卧式火锅底料炒锅，包括卧式防护锅体和排端塞缸架，所述排端塞缸架固定安装在所述卧式防护锅体上，所述卧式防护锅体由倾斜设置的炒料筒、套设在所述炒料筒外筒壁上的防护隔热套罩组成，所述防护隔热套罩与所述炒料筒之间围合有加热腔，所...
    2025-06-25
  • 一种糖浆焦化处理加热装置
    一种糖浆焦化处理加热装置_南京甘汁园股份有限公司_202421460505.1
    本实用新型涉及糖浆加工技术领域，具体为一种糖浆焦化处理加热装置，包括加热筒，加热筒的顶部可拆卸式固定有盖板，盖板的顶部中间处活动贯穿有空心轴，空心轴的外壁下侧连接有多个均布的搅拌杆，空心轴的外壁上侧固定套装有齿环，齿环的外壁啮合有齿轮，齿轮...
    2025-06-25
  • 一种连续式油莎豆炒制设备
    一种连续式油莎豆炒制设备_额敏县泰和富华豆制品有限公司_202422056046.7
    本实用新型公开了一种连续式油莎豆炒制设备，包括罐体和设于罐体顶部的进料口，罐体底部设有出料口，罐体侧壁上设有操控面板，罐体侧壁内嵌设有加热网，罐体上还设有翻拌组件，翻拌组件包括电机、支架、轴杆和支杆，电机固定安装在罐体顶部中央位置，罐体内壁...
    2025-06-25
  • 一种制作桑叶豆干的方法
    一种制作桑叶豆干的方法_重庆市蚕业科学技术研究院_202510604551.7
    本发明公开了一种制作桑叶豆干的方法，涉及豆干加工技术领域，制备步骤为：S1、准备材料，包括：黄豆100‑1000份、水2000‑12000份、凝固剂10‑300份、桑叶10‑800份与调味料10‑120份；S2、对黄豆进行预处理，按重量配比...
    2025-06-25
  • 一种便于出料的转筒式食品炒制装置
    一种便于出料的转筒式食品炒制装置_杭州胡庆余堂天然食品有限公司_202421938991.3
    本实用新型公开了一种便于出料的转筒式食品炒制装置，包括底座，所述底座的上表面固定安装有加热筒，所述加热筒的内部设置加热丝，且加热筒的一侧敞口，所述加热筒的另一侧固定安装有电机，所述电机的输出端贯穿加热筒的表面连接有转盘，所述转盘与加热筒的内...
    2025-06-25
  • 一种用于加工豆制品的一体化设备
    一种用于加工豆制品的一体化设备_佛山市来德机械设备有限公司_202421941121.1
    本实用新型公开了一种用于加工豆制品的一体化设备，包括煮浆容器以及用于输送蒸汽的蒸汽管，所述煮浆容器的下方设置有加热装置，所述蒸汽管与从外部贯穿至所述煮浆容器的内部，所述煮浆容器的内部设置有能够沿其轴向转动的搅拌轴。本实用新型通过加热装置配合...
    2025-06-25
  • 一种鲜切荸荠的保鲜方法
    一种鲜切荸荠的保鲜方法_许昌学院_202510597841.3
    本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种鲜切荸荠的保鲜方法，具体包括以下步骤：冷冻处理：将去皮的鲜切荸荠置于‑18～0℃下冷冻，得冷冻鲜切荸荠；浸泡处理：先将冷冻鲜切荸荠浸泡于荸荠皮粉溶液中1～2min，取出后再浸泡于乙酸溶液，取出后晾至表面...
    2025-06-25
  • 一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺
    一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺_浙江省淡水水产研究所(浙江省淡水渔业环境监测站)_202510353630.5
    本发明涉及一种用于罗氏沼虾种虾多次产后繁殖性能恢复的营养强化饲料制备工艺，它包括有：粗酶液的制备、小麦蛋白的提取、枯草芽孢杆菌提取、虾肠道微生物的提取和富集、坚忍肠球菌提取、黄芪多糖的制备、含有虾青素的强化型恢复饲料的制备，本发明创造性地结...
    2025-06-25
  • 一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法
    一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法_上海福贝宠物用品股份有限公司_202510292194.5
    本发明公开了一种适合幼龄猫消化的冻干乳制品及制作方法，所述的方法包括以下步骤：（1）以哺乳动物乳汁为原料，经过离心分离稀奶油，获得脱脂乳；优选的，经过离心分离稀奶油，再经过72℃18s巴氏杀菌后冷却至15℃以下待用；（2）将步骤（1）获得的...
    2025-06-25
  • 一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法
    一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法_东北农业大学_202510579574.7
    本发明公开了一种基于7S伴大豆球蛋白/透明质酸复合乳液凝胶3D打印脂肪替代物的制备方法，是属于食品加工技术领域。该方法为：①7S伴大豆球蛋白溶解，加入透明质酸粉末得到混合溶液，②混合溶液与核桃油按照体积比1:1混合形成乳液，③添加葡萄糖酸内...
    2025-06-25
  • 一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用
    一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用_北京三元种业科技有限公司_202410398999.3
    本发明提供一种过瘤胃褪黑素产品及其制备方法与应用，属于畜牧养殖技术领域，过瘤胃褪黑素产品包括芯材、第一壁材和第二壁材，所述芯材外依次包覆第一壁材、第二壁材；所述芯材为褪黑素，所述第一壁材和第二壁材均包括硬脂酸和羟丙甲纤维素；制备方法包括先制...
    2025-06-25
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