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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种用于提高黄颡鱼肌纤维密度、肌肉质构性能的低鱼粉配合饲料及其应用
    一种用于提高黄颡鱼肌纤维密度、肌肉质构性能的低鱼粉配合饲料及其应用_华中农业大学_202510352457.7
    本发明公开了一种用于提高黄颡鱼肌纤维密度、肌肉质构性能的低鱼粉配合饲料及其应用，属于饲料领域。本发明以混合植物蛋白源(玉米蛋白粉、菜粕、豆粕)替代50％鱼粉后，黄颡鱼生长表现和肌纤维密度及质构性能(硬度、弹性、破裂强度)方面发生显著负面变化...
    2025-05-29
  • 一种水产品的腌制加工方法
    一种水产品的腌制加工方法_海南翔泰渔业股份有限公司_202310162433.6
    本发明提供一种水产品的腌制加工方法，本发明经水产品预处理、浸渍液浸渍除味、嫩化处理、酸浸腌制、汽烹等步骤处理水产品，明显抑制水产品中微生物的生长，和抑制了TVB‑N、POV、AV值的上升，采用射频放电方式释放等离子体对鱼肉进行处理达到较好的...
    2025-05-29
  • 由干果制备的甜味食品
    由干果制备的甜味食品_赛诺菲_202110814215.7
    本发明涉及由具有与巧克力相同的物理化学性质的干果制成的甜味食品及其制备方法，该甜味食品包含：相对于所述食品的总重量，25％至45重量％的干果，该干果具有来自所述干果且占所述干果重量的至多25重量％的总脂肪贡献；25％至45重量％的蔗糖或其他...
    2025-05-29
  • 一种含姜黄粉的大黄鱼饲料及其制备方法
    一种含姜黄粉的大黄鱼饲料及其制备方法_福建农林大学_202510278040.0
    本发明为一种含姜黄粉的大黄鱼饲料及其制作方法，所述大黄鱼饲料组成如下包括姜黄、鱼粉、谷朊粉、面粉、鱼油、大豆油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、维生素预混料、矿物质预混料；通过将上述组分混合，并放入自动制粒机中制成粒径大小为2.3‑2.6mm的饲料...
    2025-05-29
  • 一种增强虾类抗病性的复合微生物水产饲料及其制备工艺
    一种增强虾类抗病性的复合微生物水产饲料及其制备工艺_天津现代天骄水产饲料股份有限公司_202411408600.1
    本发明涉及水产饲料技术领域，具体涉及一种增强虾类抗病性的复合微生物水产饲料及其制备工艺。本发明采用金银花、诃子、马齿苋、丝兰、板蓝根、甘草加入并加热提取，然后采用特定搭配的菠萝蛋白酶和无花果蛋白酶进行酶解，再加入蛋白胨和葡萄糖，以及特定的发...
    2025-05-29
  • 基于植物的蛋替代物
    基于植物的蛋替代物_罗盖特公司_202180031381.8
    本发明涉及一种蛋代用品和用于其生产的方法，并且涉及包含该蛋代用品的组合物。更具体地，本发明涉及包含豆类白蛋白和预糊化淀粉的组合物。
    2025-05-29
  • 一种水产养殖饲料生产工艺及其生产设备
    一种水产养殖饲料生产工艺及其生产设备_安徽极速生物科技股份有限公司_202510434906.2
    本发明公开了一种水产养殖饲料生产工艺及其生产设备，属于饲料生产领域。一种水产养殖饲料生产工艺，包括以下步骤：步骤一：将玉米粒、小麦粒分开粉碎后得到玉米粉、小麦粉，将配比后的玉米粉、小麦粉、虾壳粉混合得到第一混合料，玉米粉60‑72份，小麦粉...
    2025-05-29
  • 一种餐桌剩余食物制备液体饲料及其制备方法
    一种餐桌剩余食物制备液体饲料及其制备方法_北京嘉博文生物科技有限公司_202510409237.3
    本申请涉及餐桌剩余食物资源化利用技术领域，具体公开了一种餐桌剩余食物制备液体饲料及其制备方法，包括以下步骤：分选除杂、制浆刮油、灭菌酶解、发酵、混料；其中，灭菌酶解的步骤为：向制浆刮油后的水固混合物中加入高温淀粉酶与发酵辅料；然后迅速升温至...
    2025-05-29
  • 一种猫用化毛组合配方及其制备方法与应用
    一种猫用化毛组合配方及其制备方法与应用_山东耀目宠物食品有限公司_202510434354.5
    本发明属于宠物食品技术领域，具体涉及一种猫用化毛组合配方及其制备方法与应用，猫用化毛组合配方,按重量份数计，包括以下组分：鸡油4‑10份、肉40‑50份、牛磺酸0.05‑2.5份、维生素0.05‑0.3份、纤维5‑10份、植物油脂1‑4份、...
    2025-05-29
  • 纳米缓释油基组合物及其制备方法、饲喂方法和应用
    纳米缓释油基组合物及其制备方法、饲喂方法和应用_深圳市红瑞生物科技有限公司_202510257610.8
    本发明提供一种纳米缓释油基组合物及其制备方法、饲喂方法和应用，涉及动物保健产品技术领域。所述纳米缓释油基组合物是由胶凝剂、酵母、蛋白质和植物源油类物质中的磷脂形成的三维网状结构，捕捉并包合了分散于所述三维网状结构中的纳米液态油滴构成的组合物...
    2025-05-29
  • 一种复合功能淀粉组合物及其制备方法
    一种复合功能淀粉组合物及其制备方法_山东六佳药用辅料股份有限公司_202510268598.0
    本申请涉及食品/药品辅料领域，更具体的提及了一种复合功能淀粉组合物及其制备方法。复合功能淀粉组合物，以质量份计，制备原料为：复配淀粉基体65~100份，增稠剂1~5份，保水剂3~6份，相容剂1~3份，抗氧化剂0.1~0.3份，微晶纤维素3~...
    2025-05-29
  • 一种高粘度流体脉动流UHT杀菌系统及杀菌方法
    一种高粘度流体脉动流UHT杀菌系统及杀菌方法_天津科技大学_202510084918.7
    本发明涉及一种高粘度流体脉动流UHT杀菌系统及杀菌方法，本系统属于有源强化传热技术，通过控制单元设定变频器参数，变频器控制物料离心泵，给物料施加脉动流。通过流体的脉动导致在壁面处产生大量的涡旋，破坏了粘性底层从而增加了主流流体的湍流度，破坏...
    2025-05-29
  • 一种基于鲣鱼鱼香片产品及其制备方法
    一种基于鲣鱼鱼香片产品及其制备方法_三亚热带水产研究院_202510459472.1
    本发明涉及水产品加工技术领域，具体涉及一种基于鲣鱼鱼香片产品及其制备方法。本发明以柠檬酸钠、甘氨酸和丙氨酸作为脱酸剂，处理后的鱼肉不仅实现了酸怪味的有效脱除，还在一定程度上提升了鲜味。并以此为基础制备了鱼香片产品，其色泽红润，口感弹韧，质地...
    2025-05-29
  • 一种促进骨骼纵向生长的组合物、有关产品及应用
    一种促进骨骼纵向生长的组合物、有关产品及应用_广东君悦营养医学有限公司_202510216728.6
    本发明提供了一种促进骨骼纵向生长的组合物、有关产品及应用，属于骨健康技术领域。该促进骨骼纵向生长的组合物按重量份由以下成分组成：水解蛋黄粉3‑20份、γ‑氨基丁酸2‑15份和酵母β‑葡聚糖5‑35份。本发明提供的组合物能够有效提升大鼠鼻尾长...
    2025-05-29
  • 一种利用双螺杆挤压粉制备米发糕的工艺
    一种利用双螺杆挤压粉制备米发糕的工艺_广州岭南穗粮谷物股份有限公司_202510337781.1
    本发明涉及一种利用双螺杆挤压粉制备米发糕工艺，步骤为大米经粉碎机磨粉，过筛得到大米粉；调节双螺杆挤压膨化机三区温度、主机频率、螺杆转速，挤压糊化，烘干，磨粉，过筛得到大米挤压粉；大米浸泡，烘干，磨粉，过150目筛，得到米发糕粉；发酵箱中按比...
    2025-05-29
  • 一种物理法制备淀粉脂质复合物的方法
    一种物理法制备淀粉脂质复合物的方法_广西大学_202510101407.1
    本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种物理法制备淀粉脂质复合物的方法。本发明采用荔浦芋淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉中的一种或多种，调节淀粉含水量15％～35％，采用物理水热法进行制备。本发明的制备方法使用普通淀粉与油脂未进行化学处理与酶法处理...
    2025-05-29
  • 一种利用UVB照射提高采后蓝靛果果实花色苷含量的方法
    一种利用UVB照射提高采后蓝靛果果实花色苷含量的方法_东北农业大学_202510506100.X
    本发明公开一种利用UVB照射提高采后蓝靛果果实花色苷含量的方法，涉及果实采后处理及品质调控技术领域，包括以下步骤：S1、将采后蓝靛果果实均匀铺放于处理容器中；S2、在黑暗环境下，采用UVB对蓝靛果果实进行照射，照射距离50 cm‑100 c...
    2025-05-29
  • 一种黄粑加工用方形智能电甄子
    一种黄粑加工用方形智能电甄子_贵州秦纪煌食品有限公司_202510320552.9
    本发明公开了一种黄粑加工用方形智能电甄子，属于黄粑加工装置技术领域，针对了缺乏温度控制能力和蒸制过程中热传递均匀性较差的问题，包括加热箱、甄体、顶盖和锁扣件，所述顶盖内部固定安装有第一传感器，所述加热箱上设置有温度控制装置，所述温度控制装置...
    2025-05-29
  • 一种Ⅱ型糖尿病模型GK大鼠育成饲料
    一种Ⅱ型糖尿病模型GK大鼠育成饲料_上海斯莱克实验动物有限责任公司_202510330806.5
    本发明公开一种Ⅱ型糖尿病模型GK大鼠育成饲料，用于饲喂断奶后育成阶段的GK大鼠，可以使得GK大鼠在12周龄时100%达到随机血糖≧11.1mmol/L的Ⅱ型糖尿病模型成立的标准，比饲喂一般的实验鼠生长繁殖饲料或者高蛋白饲料时的成模时间早2‑...
    2025-05-29
  • 一种反刍动物育肥无豆粕日粮饲料的配方及其制备方法
    一种反刍动物育肥无豆粕日粮饲料的配方及其制备方法_金昌波杜草业有限公司_202510402369.3
    本发明提供一种反刍动物育肥无豆粕日粮饲料的配方技制备方法，配方组成按质量百分比计如下：玉米30～40％，麦麸8～12％，玉米酒糟10～15％，棉籽粕8～12％，菜籽粕5～10％，鱼粉3～5％，玉米蛋白粉3～6％，发酵豆渣5～8％，微生物发酵...
    2025-05-29
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