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申请/专利权人：哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
申请日：2012-11-18
公开（公告）日：2013-02-13
公开（公告）号：CN102919759A
专利技术分类：
专利摘要：本发明的松子仁土豆粉，由马铃薯全粉、松子仁、植脂末、食盐、白胡椒粉组成，各组分的重量百分比如下：马铃薯全粉65%～75%、松子仁10%～20%、植脂末10％～20％、食盐1.0％～1.5％、白胡椒粉0.03％～0.05％，经配料、混合制成。用本发明的松子仁土豆粉制作松子仁土豆泥焙烤产品时简单、方便、快捷，简化了制作过程。由于本发明的松子仁土豆粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的松子仁土豆粉制备的松子仁土豆泥焙烤产品外观诱人，口感细腻，焦香浓郁，兼有松子的香味，是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。
专利权项：本发明的松子仁土豆粉，由马铃薯全粉、松子仁、植脂末、食盐、白胡椒粉组成，各组分的重量百分比如下：马铃薯全粉65%～75%、松子仁10%～20%、植脂末10％～20％、食盐1.0％～1.5％、白胡椒粉0.03％～0.05％。
百度查询： 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 松子仁土豆粉
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