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龙图腾网获悉北京工商大学申请的专利一种酶解和微生物强化耦合提高厨余垃圾厌氧产酸的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115161354B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210768799.3，技术领域涉及：C12P7/52；该发明授权一种酶解和微生物强化耦合提高厨余垃圾厌氧产酸的方法是由王攀;任连海;郑义;赵丽雅设计研发完成，并于2022-06-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种酶解和微生物强化耦合提高厨余垃圾厌氧产酸的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种酶解和微生物强化耦合提高厨余垃圾厌氧产酸的方法，属于固体废弃物资源化利用技术领域，包括如下步骤：1首先进行纤维素酶和半纤维素酶协同酶解，将纤维素酶和半纤维素酶同时加入至厨余垃圾中酶解；然后进行碱热预处理，得到预处理后厨余垃圾；2添加丙酸杆菌强化厨余垃圾产丙酸工艺：首先进行丙酸杆菌接种物培养，然后在厌氧发酵产酸反应初始时添加接种污泥质量20％～70％的丙酸杆菌接种菌液强化厨余垃圾产丙酸。本发明利用纤维素酶和半纤维素酶协同酶解厨余垃圾以降解纤维素类难降解有机质并增产偶数碳挥发性脂肪酸乙酸和丁酸；利用丙酸杆菌作为外源微生物强化厨余垃圾厌氧发酵生成奇数碳挥发性脂肪酸丙酸。

本发明授权一种酶解和微生物强化耦合提高厨余垃圾厌氧产酸的方法在权利要求书中公布了：1.一种酶解和微生物强化耦合提高厨余垃圾厌氧产酸的方法，包括如下步骤： （1）纤维素酶和半纤维素酶协同酶解预处理工艺步骤 ①纤维素酶和半纤维素酶协同酶解 利用纤维素酶和半纤维素酶作为酶解添加物同时加入至含固率为5重量%~40重量%的厨余垃圾中，纤维素酶的添加量为100~150UgVS厨余，半纤维素的添加量为200~800UgVS厨余；在35~55℃条件下协同酶解12~48h，完成酶解工艺； ②碱热预处理 将酶解后厨余垃圾pH调至7~9碱处理4~8h；80~120℃热处理1~3h，得到预处理后厨余垃圾原料； （2）添加丙酸杆菌强化厨余垃圾厌氧发酵产丙酸工艺，包括如下步骤： ①丙酸杆菌接种物培养方法 将丙酸杆菌接种至装有已灭菌培养基的具塞血清瓶中，充入高纯氮气保证瓶内厌氧环境，用橡胶塞密封，进行培养后，使用无菌水将丙酸杆菌菌液的OD600值调整为1.0~2.0作为接种菌液； ②丙酸杆菌强化厨余垃圾产丙酸方法 将步骤（1）预处理后的厨余垃圾原料和厌氧接种污泥按照挥发性固体质量比2:1~9:1配置厌氧发酵产酸底物，利用丙酸杆菌作为外源微生物，在反应初始时添加厌氧接种污泥质量20%~70%的丙酸杆菌接种菌液，在25~35℃条件下进行为期6~10天的厨余垃圾厌氧发酵水解酸化反应，强化丙酸生成，强化厨余垃圾生成挥发性脂肪酸； 步骤（2）之①中，所述丙酸杆菌的拉丁文名称为Propionibacterium acidipropionici，保藏号为CGMCC1.2232，保藏单位为中国微生物菌种保藏中心。

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