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龙图腾网恭喜杭州向田科技有限公司申请的专利食物蒸煮装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN111887703B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-15发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201910308141.2，技术领域涉及：A47J27/00；该发明授权食物蒸煮装置是由田忠良;王鹏波设计研发完成，并于2019-04-17向国家知识产权局提交的专利申请。

本食物蒸煮装置在说明书摘要公布了：本发明提供一种食物蒸煮装置，其包括上锅组件、下锅组件、输水管道、气压调节组件以及蒸汽发生组件。上锅组件包括上锅体、上锅、上胆以及锅盖。上锅设置于上锅体内且底壁上具有输水孔。上胆可拆卸式设置于上锅内且上胆的底壁具有至少一个沥水孔，上胆与上锅之间形成蒸汽通道。锅盖打开或密封盖合于上锅和上胆，锅盖上具有连通蒸汽通道的蒸汽窗。下锅组件可拆卸式连接于上锅组件的下方，下锅组件内具有用于盛水的下胆。输水管道的其中一端伸入下胆内且位于液面的下方，另一端延伸出下锅组件并密封连接输水孔。气压调节组件连通下胆并改变下胆内的压力。蒸汽发生组件包括蒸汽发热件、蒸汽锅、蒸汽管以及安装于蒸汽管上的蒸汽控制阀。

本发明授权食物蒸煮装置在权利要求书中公布了：1.一种食物蒸煮装置，其特征在于，包括：上锅组件，包括：上锅体；上锅，设置于上锅体内且底壁上具有输水孔；上胆，可拆卸式设置于上锅内且上胆的底壁具有至少一个沥水孔，上胆与上锅之间形成蒸汽通道；锅盖，打开或密封盖合于上锅和上胆，锅盖上具有连通蒸汽通道的蒸汽窗；下锅组件，可拆卸式连接于上锅组件的下方，所述下锅组件内具有用于盛水的下胆；输水管道，其中一端伸入下胆内且位于液面的下方，另一端延伸出下锅组件并密封连接输水孔；气压调节组件，连通下胆并改变下胆内的压力，将下胆内的水通过输水管道、输水孔以及沥水孔压入上胆内或使上胆内的水回落至下胆；蒸汽发生组件，包括蒸汽发热件、蒸汽锅、蒸汽管以及安装于蒸汽管上的蒸汽控制阀，蒸汽管将蒸汽锅产生的蒸汽输送至上胆内，蒸熟上胆内的食物；其中，当气压调节组件在沥米的过程中，蒸汽发生组件内的蒸汽加热件加热蒸汽锅内的水以同步产生水蒸气，蒸汽进入上胆后穿透食物并经沥水孔进入上胆和上锅之间的蒸汽通道，进而从锅盖上的蒸汽窗排出；所述蒸汽锅设置于下锅组件内，锅盖上具有连通上胆的蒸汽进口，蒸汽管包括容纳于上锅组件内的竖向蒸汽管和容纳于锅盖内的横向蒸汽管，蒸汽控制阀安装于横向蒸汽管中间；锅盖包括上盖、内锅盖以及内胆盖；上盖具有一蒸汽窗；内锅盖设置于上盖的内侧且密封盖合于上锅，所述内锅盖上具有多个透气孔；内胆盖设置于内锅盖的内侧且密封盖合于上胆；其中，蒸汽通道内的蒸汽进入内胆盖和内锅盖之间并穿过内锅盖上的多个透气孔，从蒸汽窗排出。

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